諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司
斬拌設(shè)備 加工斬拌設(shè)備 斬拌機(jī)廠家
斬拌設(shè)備是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其他的原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據(jù)不同要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合六組刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少發(fā)展量，可以保持料陷的原來色澤。
斬拌設(shè)備是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其他的原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，根據(jù)不同要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合六組刀具相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少發(fā)展量，可以保持料陷的原來色澤。
諸城市誠達(dá)機(jī)械科技有限公司是集開發(fā)、制造、銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)多類食品機(jī)械的規(guī)模性企業(yè)。公司以堅(jiān)定的信念創(chuàng)新進(jìn)取，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中錘煉成鋼；以品質(zhì)創(chuàng)造價(jià)值為理念，成就了食品機(jī)械行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。蛋餃機(jī)，自動(dòng)蛋餃機(jī)，煎荷包蛋機(jī)器，煎蛋機(jī)，荷包蛋煎蛋機(jī)，斬拌設(shè)備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。
斬拌設(shè)備 加工斬拌設(shè)備 斬拌機(jī)廠家：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小、效率高
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬拌刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短、物料升溫小
4、配有出料器，出料方便、干凈
5、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
斬拌設(shè)備由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作圓周式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被斬刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，斬刀的高速斬切，減少產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
皮帶輪緊固后拉線檢查并調(diào)整主、從動(dòng)皮帶輪相對(duì)位置，保證兩輪處于同一平面且皮帶張緊適度。
皮帶輪罩應(yīng)完好并安裝牢固，以保證運(yùn)轉(zhuǎn)中皮帶斷裂或皮帶輪松動(dòng)退出釀成重大安全事故。
錐套屬于易損件，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)后，內(nèi)孔及鏈槽可能發(fā)生損壞，每次裝配前應(yīng)檢查，發(fā)現(xiàn)缺陷應(yīng)及時(shí)更換備件
誠達(dá)機(jī)械提供蛋餃機(jī)，全自動(dòng)蛋餃機(jī)，煎蛋機(jī)，煎荷包蛋機(jī)，荷包蛋煎蛋機(jī)。蛋餃機(jī)，煎蛋機(jī)，全自動(dòng)蛋餃機(jī)，全自動(dòng)煎蛋機(jī)。
絞肉機(jī)器
公司名稱:馳遠(yuǎn)工業(yè)裝備有限公司
地 址:諸城市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園
聯(lián) 系 人:王經(jīng)理
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