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蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備是由自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置、自動加熱裝置、自動翻模包餡裝置、自動脫模裝置、主軸、立柱等關鍵配置組合而成

之前都是手工制作蛋餃，因而存在費工、費時、工效低的弊端，并且不能滿足消費者的需求且勞動強度大。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備實用新型的設計目的是設計一種結構合理、造價低且工效高的蛋餃機，以滿足人民生活的需求。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備的設計方案是蛋鉸機是模擬手工制作蛋餃的方法而設計的一種食品機械，其中自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置實現(xiàn)定時、定點、定量給料的功能;自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置實現(xiàn)將油和蛋液分別在工位上攤抹均勻的功能:自動翻模包餡裝置是制作蛋餃的關鍵工序，實現(xiàn)將餃餡和蛋皮加工成蛋餃的功能。自動脫模裝置是將成品蛋餃卸下工作臺進入成品箱。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備由一臺交流電機驅(qū)動，經(jīng)過兩級蝸輪減速器帶動主軸旋轉(zhuǎn)。主軸垂直設置在機器的中心部位,其上裝有動力、間歇和傳動三夸機構，動力機構是通過裝在動力盤上的八塊U形板，實現(xiàn)使自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置、自動給餡裝置、自動加熱裝置、自動翻模包餡裝置、自動脫模裝置的升降軸作上下流復運動的功能;間歇機構是通過間歇齒輪傳動裝置實現(xiàn)8塊托板以3倍于U形板的角速度動作，而在與U形板保持同步所耗時間的其余時間里靜止不動;傳動機構是通過二級蝸輪減速器引出的一套齒輪傳動裝置，實現(xiàn)使自動抹油裝置、自動注射蛋液裝置的升降軸能夠自轉(zhuǎn)的功能。均勻分布在蛋餃機周圍的八根立柱緊固在底座上，立柱上分別裝有蛋餃機的各種固定不動的機構和裝置，以及支撐著油、蛋液和餃餡的三個料箱。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備采用電阻爐對油和蛋液進行預加熱，并可以手動調(diào)節(jié)溫度。

所有與食品接觸的部位和裝置:均采用304不銹鋼材料制作。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備的包餃機構是由壓邊裝置和成型裝置組成，其壓邊裝置位于成型裝置的正上端目中間留有一定距離的間隙。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備自動翻模包餡的工作原理是當主軸轉(zhuǎn)動時，緊固在主軸上的U形板也轉(zhuǎn)動,鋼球緊貼在U形板的曲面上進行滾動在U形板和彈簧的共同作用下使升降軸起升和壓下。當固定在升降軸上的壓下塊升降時，壓邊器在彈簧和壓下塊斜面的共同作用下實現(xiàn)一開一合，使固定在壓邊器下部的夾爪能夠把已成型的蛋皮壓緊后松開?；S依靠軸承固定在固定座上，以保證壓邊器在滑軸上輕松地移動。導向座起固定彈簧和使升降軸沿軸線滑動而不發(fā)生轉(zhuǎn)動，固定座是固定在立柱上的。當主軸轉(zhuǎn)動時，緊固在主軸上的倒U形板也隨之轉(zhuǎn)動，鋼球緊貼在倒U形板的曲面上進行滾動，球座緊固在支持軸上，支持軸和支持架都固定在橫軸上，在倒U形板和彈簧的共同作用下，支持軸和支持架作上下移動，推動成型器使已放入餃餡的蛋皮成型。固定套固定在固定板上，以保證支持軸能上下移動而不轉(zhuǎn)動，固定套固定在立柱上。本實用新型與現(xiàn)有技術相比，具有結構設計合理、省時、省工、工效高的特點，并且具有節(jié)能、成本低的優(yōu)點。

蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機、全自動黃金煎蛋餃機器設備主要用于蛋餃的制作，下面給大家介紹一下蛋餃的家常做法:

準備食材：雞蛋3個 豬腿肉400克3人份

輔料：食鹽3克 蔥5克 姜5克 生抽5克 白砂糖1克 胡椒粉1克 水10克 生粉8克 植物油適量

豬前腿肉洗凈瀝干，絞成肉末，放入容器，加入鹽、細砂糖、生抽、白胡椒粉和蔥姜末同一方向攪拌，慢慢分次加入清水，同一方向打至起膠上勁，加入適量生粉，按同一手法再次攪拌均勻。

雞蛋打入碗中，攪散待用，小鍋中刷少許植物油。

倒入適量蛋液，蛋皮形成時放入肉餡。

迅速對折，邊緣處粘緊，即可出鍋，蛋餃完成；蛋餃做好后可以放冷凍保存，隨吃隨取很方便，用處很多，煎、燉、煮、火鍋都很棒。